بتـــــاريخ : 8/20/2008 11:47:13 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1222 0


    كعكة الصباح

    الناقل : heba | العمر :42 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات معجنات

    وصفة و طريقة عمل طريقة عمل كعكة الصباح. في مطبخ فتكات

     

    وقت الطهي: 20 دقيقة
    المقادير: 4كوب دقيق
    4/3كوب لبن دافىْ
    2بيضة
    1ملعقة كبيرة سكر
    ذرة ملح
    1ملعقة خميرة
    2/1كوب زيت.
    التحضير: 1ـنخمر الخميرة مع ملعقة صغيرة سكر وماء دافىْ.
    2ـنضع على الدقيق الملح والسكر والزيت والبيض ومقدار الخميرة ونعجنهم باللبن.
    3ـحتى تتكون عجينة متماسكة نتركها تخمر فى مكان دافىْ
    4ـبعد اْن يتضاعف حجمها نتطعها لكور صغيرة ونضعها فى الصينية ونتركها تخمر تانى والكور تكون جنب بعض.
    الطبخ: بعد ما تخمر اْدهن وجهها ببياض البيض واْرش سمسم.وتخبز فى الفرن.
    ملاحظات: ممكن اْحشيها بالعجوة .
    اْو لما تطلع من الفرن اْسقيها بالشربات(القطر)

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات معجنات

    تعليقات الزوار ()