المقادير 2طمام بصلة صغيرة حزمة جرجير صغيرة خيارة
الطريقة تغسل الخضروات جيدا ثم تقطع قطع متوسطة الحجم ثم نضيف لها ملح ونصف ليمونة والقليل من الزيت