بتـــــاريخ : 5/14/2011 6:30:54 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1530 0


    رولات بالخضار

    الناقل : فراولة الزملكاوية | العمر :37 | الكاتب الأصلى : موقع بيتك | المصدر : www.baitek.net

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ رولات الخضار

    المقادير
    1-عجينة سبرينج رول من الحجم الكبير ويفضل استخدام (السنبله)

    2-علبة مشروم

    3-نصف ملفوفة إذا كانت كبيره

    4-جزرتين

    5-ثلاث بصلات (متوسط الحجم)

    6-كيس خضار مشكله (الجبل الاخضر )

    7-ملح وبهارات حسب الرغبه

    8-قليل من الزيت النباتي

    الطريقة
    1-في قدر الزيت يوضع البصل حتى يذبل.

    2-ونضيف عليه الجزر ونحركه حتى يتغير لون الجزر.

    3-ثم نضيف المشروم ويحرك.

    4-وبعدها الخضار المشكله.

    5-واخير الملفوف ونرش الملح والبهارات

    6-نحرك الخليط حتى يذبل الملفوف (اذا بدأ قاع القدر بالاحمرار يمكن اضافة نصف كوب ماء ثم نحرك الخلطه حتى ينشف الماء ونطفى الغاز

    7- بعد ماتبرد الخلطه نلفها بطريقه التي نحب في لفاف العجينه بعد الانتهاء تقلى الرولات وبالعـــــــــافيه

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ رولات الخضار

    تعليقات الزوار ()