الكيكة العادية الهشة لذيذ وشهي يقدم في جميع المناسبات يمكنك تزينه حسب ذوق عائلتك.
المكونات :
كوبين من الطحين ، كوب من الحليب ،كوب من السكر ،٣ حبات من البيض ،ملعقة صغيرة من الفانيليا ،ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة برش ليمون ، نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا ، ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
طريقة التحضير كيكة عادية:
بالخفاقة الكهربائية اخفقي البيض والسكر والفانيلا الزيت وبرش الليمون حتى يصبح المزيج كريمي وهش .
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء .
اضيفي مزيج الطحين لخليط البيض والزيت والسكر والحليب وحركيهم جيدا حتى يتمازج الخليط ، ادهني قالب الكيك بالزيت ورشة من الطحين اضيفي المزيج وادخليها الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٤٥ دقيقة .
اخرجيه من الفرن صعبه جانبا حتى يبرد ، قطعيه وقدميه .