بتـــــاريخ : 8/25/2008 11:42:43 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1295 0


    كعك بالجبن الساخن للفطار

    الناقل : heba | العمر :43 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات كيك

    وصفة و طريقة عمل كعك بالجبن الساخن للفطار في مطبخ فتكات

     

    وقت التحضير: 10 دقائق
    وقت الطهي: 5 دقائق
    المقادير: 250 جرام جبن طري (فيلادلفيا أو كيري)
    125 مل لبن
    2 بيض
    100 جرام دقيق
    م ص خميرة جافة
    حبات فراولة مقطعة أرباع
    ملعقة زبد
    عسل نحل
    التحضير: 1- يفصل الصفار عن البياض ويضرب البياض وحده لفترة.
    2- يخلط الجبن واللبن والدقيق والخميرة وصفار البيض في العجان ثم يضاف له البياض المخفوق.
    الطبخ: 1- توضع الطاسة على النار لتسخن ويوضع بها ملعقة زبد ثم يتم عمل أقراص من العجين بواسطة ملعقة عميقة.
    2- تترك الأقراص لتحمر من الأسفل ثم تقلب لتحمر من الجانب الأعلى.
    3- ترص في الطبق ويصب فوقها العسل ويوضع بجانبها حبات الفراولة المقطعة.

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات كيك

    تعليقات الزوار ()