بتـــــاريخ : 8/17/2008 6:29:44 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1028 0


    كيك الفواكة

    الناقل : heba | العمر :42 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات كيك

    وصفة و طريقة عمل كيك الفواكه في مطبخ فتكات

     

     
    الكمية تكفي: 5 أشخاص
    وقت التحضير: 10 دقائق
    وقت الطهي: 60 دقيقة
    المقادير: وزن 5 بيضة زبدة
    وزن 5 بيضة دقيق + ذرة ملح
    وزن 5 بيضة سكر بودرة
    5 بيضة
    فواكه مسكرة (مجففة)
    فانيليا
    بيكنج بودر
    التحضير: 1- يدعك الزبد مع السكر جيدا.
    2- يرب البيض والفانيليا ثم يضاف للزبد والسكر.
    3- يضاف البودر للدقيق ثم يقلب مع الخليط السابق.
    4- تضاف الفواكه المشكلة وتقلب مع الخليط.
    5- تدهن الصينية بالزبد ويرش بالدقيق ثم يصب الخليط فيها.
    الطبخ: توضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق ثم تخفض النار لدرجة متوسطة لمدة 40 : 50 دقيقة حتى تمام نضجها وتترك لتبرد ثم تقطع.
    ملاحظات: يشعل الفرن قبل البدء في التحضير ليسخن.

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات كيك

    تعليقات الزوار ()