المقادير 2كاس ارز 2حبه بطاطس بيضه،حبه ماجي،فلفل،ملح الحشوه: لحم مفروم،بصل،ملح،فلفل
الطريقة 1-يسلق الارز نصف سلق مع الماجي 2-يسلق البطاطس 3-تخلط جميع المقادير وتفرم معا ثم تخلط بالبيض والملح والفلفل 4-تكبب وتحشى وتقلى في زيت عميق وحار حتى لاتتفكك