بتـــــاريخ : 8/7/2011 7:59:54 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 816 0


    الكبده بالصلصه

    الناقل : SunSet | العمر :37 | الكاتب الأصلى : sabayacafe | المصدر : www.sabayacafe.com

    كلمات مفتاحية  :
    الكبده الصلصه الارز البطاطس
    الكبده بالصلصه

    لكبده بالصلصه
    المقادير:

    نصف كيلو كبدة مقطعه شرائح رفيعة
    ربع كوب خل
    ربع كوب ليمون
    2كوب عصير طماطم
    كوب بضل مفروم
    4 ملاعق ثوم مفروم
    نصف كوب فلفل رومى شرائح
    توابل-زيت او سمن


    الطريقة:

    تغسل الكبدة جيدا و تتبل بالتوابل و الليمون و تترك
    يقدح الزيت و تشوح الكبدة و ترفع من على النار
    يشوح البصل و الثوم و يضاف الخل و الفلفل والطماطم و تترك لتسبك
    تضاف الكبدة و قليل من الماء و تغطى حتى تنضج
    تغرف و تقدم مع الارز و البطاطس المحمره فتقدم وجبه كامله وبالهنا

     

    كلمات مفتاحية  :
    الكبده الصلصه الارز البطاطس

    تعليقات الزوار ()