اللغة
المساعدة
شاركنا
عن منقول
تسجيل
دخول
بتـــــاريخ :
8/11/2008 6:32:42 PM
الفــــــــئة
الأســـــــــــرة
التعليقات
المشاهدات
التقييمات
0
1159
0
طباعة
أخبر صديق
موضوعات متعلقة
أطباق رمضانية
تشيزكيك التوت الرخامية - Marble Berries Cheesecake بالصور
الهوت دوج الحار المشوى
كيكة طبقات الأيس كريم
تارت التمر
التبولة اللبنانية
المعكرونة الحارة بالدجاج
مختارات من نفس الفئة
بالفيديو فنون عمل القهوة
بيوتي فيرجن غشاء البكارة الصناعي
ملف كامل للعنايه بالشعر من الألف الى الياء
الياشلك
الناقل :
heba
| العمر :44 | المصدر :
food.fatakat.com
كلمات مفتاحية :
طبخ
اطباق
رئيسية
لحوم
بيض
الكمية تكفي:
5 أشخاص
وقت الطهي:
15 دقيقة
المقادير:
1 كيلو جرام من اللحم المفروم.
بصلة كبيرة.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المقطع.
7 بيضات.
ملح و بهار حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة من السمن.
التحضير:
يفرم البصل ناعما.
الطبخ:
يقلى البصل بالسمن حتى يذبل.
يضاف اليه اللحم المفروم مع الملح والبهار.
يقلب مدة عشر دقائق على نار خفيفة ثم يضاف اليها البقدونس المقطع تقطيعا ناعما.
تعمل حفرات صغيرة في خليط اللحم.
توضع في كل منها بيضة.
و تترك على النار حتى ينضج البيض.
تقدم ساخنة.
ملاحظات:
هذا الطبق يمكن تقديمه في العزائم لان شكله في منتهى الروعة ، و هو سوري بالمناسبة.
المعالجة:
اذا احسست ان رائحة البيض لا تزال موجودة حتى بعد نضجه ، ضعي القليل من الفلفل الاسود فوق عيون البيض.
كلمات مفتاحية :
طبخ
اطباق
رئيسية
لحوم
بيض
للأعلى
طباعة الموضوع
اضف للمفضلة
شارك
تعليقات الزوار (
)