كبة المكرونه ,
كبة المكرونه والبطاطس باللحم مع منوعات خفيفه بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جبت لكم طبق روووعه ولذيذ مره
وخفيف ويصلح كوجبه وحتى يصلح لكم في رمضان لانه بدون زيت
رح اقول لكم المقادير والطريقه
بطاطس ومكرونه مسلوقه نخليها لما تنضج عدل وتكون لينه كثير ثم نهرسها لما تصير مثل العجينه ونضيف عليها رشة ملح
وبهارات ثم نشكلها على هيئة كور او أي شكل ونضيف في وسطها حشوة الدجاج او اللحم ( دجاج مفروم+بصل مفروم +طماطم مقطع مكعبات +فليفله خضرا +بهارات + رشة ملح ) وبعدها نغمسها في بيض مع حليب ثم في بقسماط .
وسويت برضو توست بر خلطته مع بيض وحليب قليل الدسم وسويته مثل العجينه ثم شكلته على هيئة كور وحشيته بحشوة الدجاج ولبنه وشكلتها على هيئة اصابع
وبرضو اخذت توست بر وقطعته بفنجان قهوه على شكل دوائر وحشيته لبنه وزعتر وغمسته في بيض وحليب ثم في بقسماط انا هنا حطيتهم بالفرن لما تحمرو ومن الممكن انا تقلونها بالزيت بس لأني اسوي دايت فما ينفع غير الشوي وطعمها خطير مررررره انصحكم تجربوها
وهذا صورها تجنن
