خشخاش
أجوده وأسلمه الأبيض زهره ينقى أثار قروح عيون المواشى وهو منوم وخاصة الأسود منه ومخدر يستعمل البارد منه فى أوجاع العين وفيه ( خطر ) وهو نافع من السعال والرطوبات ، وإذا دق ناعما وسقى بالشراب العفص قطع الإسهال المزمن ويؤخذ من نباته ( الأفيون ) وأجوده ما أخذ منه بالمشرط
خطمى
يطلى به على البهق ويجلس فى الشمش وهو يلين الأورام ونافع للسعال وصمغه مسكن للعطش
خردل
هو نبات البلسان وأصوله فى مصر يسمى ( الكبر ) وهو نوعان نابت وهو البرى ومستنبت وهو البستانى ، ويكون لونه أحمر وأبيض
وزهره أصفر يقطع البلغم وينقى الوجه ويحلل الأورام وينفع من الجرب ويحل القوابى ووجع المفاصل وعرق النسا و يستعمل فى اكحال الغشاوة من العيون ويزيل الطحال ويعطش
خيار شنبر
هو شجر فى حجم شجر الخرنوب ويجلب من البلادالحارة له زهر أصفر يضرب إلى البياض وأجود استعماله طبخه مع التين فيزيل البلغم والصفراء مع التمر هندى وهو معتدل فى الحر والبرد منقى للكبد خرنو ب هو شجر أعظم من شجر الجوز له زهر ذهبى وقرونه سوداء مستطيلة المضمضة بطبخه جيدا لوجع الأسنان وهو ملين ومعتدل
خبازى
هو فرع من الملوخية فيه الانهضام وزهره نافع لقروح الكلى والمثانة شربا
خوخ
يقطر من ماء ورقه فى الأذن فيقتل الديدان ويضمد به السرة أيضا ، ويزيد فى الباه
خل
يمنع نزف الدم إن كان خارجا ، ويمنع الورم ويمنع حدوث الأورام وهو ضار للعصب وصالح للمعدة الحارة الرطبة وهو مقو للشهوة ومعين على الهضم
خروع
هو نبات يعظم شجره قرب المياه وورقه أملس عريض وهو محلل وملطف ودهنه يصلح للجرب والقروح الرطبة
خس
هو نبات معروف ومن الخضراوات المشهورة ينفع من الأورام وينوم ويزيل السهر مسلوقا ونيئا نافع من العطش وحرارة المعدة والتهابها وبذره يجفف المنى ويسكن شهوة الجماع وينفع من كثرة الأحلام