اهلين ..
1:
مصدر جيد للبروتين مفيد اكثر للاشخاص نباتي الحمية
2:
يحتوي على نسبة عالية من الحديد كنسبة الحديد في اللحوم
3:
العدس ملئ بالالياف غير القابلة للذوبان التي تساعد على اعطاء الشعور بالامتلاء وتحافظ على صحة الامعاء ويساعد على خفض الكلسترول
4:
يعتبر من العناصر الغذائية المغذية فهو غني بالفيتامينات والمعادن وعلى الاخص الكالسيوم
5:
العدس قليل الدهون ويصبح بديلا جيدا عن اللحوم
6:
استعمالاتة متعددة اذ يمكن طبخة حساء او مرق او اضافة للسلطات
7:
طبخة سريع ولا يحتاج الى الكثير من الوقت ويجب غسلة جيدا للتخلص من الفضلات العالقة بة
*13*