بتـــــاريخ : 9/3/2008 4:18:43 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1212 0


    دقة الزعتر

    الناقل : heba | العمر :42 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ مقبلات دقة

    وصفة و طريقة عمل طريقة عمل دقة الزعتر. في مطبخ فتكات

     

    المقادير: 2ملعقة كبيرة سمسم
    2ملعقة كبيرةسماق
    1ملعقة كبيرة زعتر جاف
    قليل من الملح
    التحضير: يحمص السمسم فى مقلاة على نار متوسطة لبضع دقائق اْو فى صينية فى الفرن.
    يطحن الزعتر حتى يصبح ناعم ويخلط مع السمسم والسماق والملح جيدا .
    وبكده يكون جاهز للاستخدام.
    ملاحظات: السماق يعطيه المذاذه وممكن تتحكمى فى المقاديرحسب ما تحبى
    (ساعات بيتباع فى السوق زعتر مطحون لونه اْخضر ممكن تحطى عليه السمسم المتحمص)ويا سلااااااااااام بقى لو تاكليه مع زيت الزيتون اْو تخلطى شوية بزيت الزيتون.

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ مقبلات دقة

    تعليقات الزوار ()