السلام عليكم هذي سمبوسه لحم دايت مشويه بدون قطره زيت [IMG][/IMG] [IMG][/IMG] اول شي حمست البصل المقطع ناعم باضافه قطرات خل الى المقلاه وبعدها ضفت اللحمه المفرومه وكملت حمس بدون دهن وضفت عليه شويه كركم وقرفه وملح وبعد انهاء الحمس هذا شكله [IMG][/IMG] وبعدها جبت رقائق السمبوسه نوع فوشيه ولفيت السمبوسه كذا [IMG][/IMG] بعدها اخذت السمبوسه على المشواه وطليت وجه السمبوسه بحليب خالي الدسم وبياض بيضه استعملت فرشاه الطلاء الخاصه بالطهي وحطيتهم بالمشواه لحد ماتحمروا بدون دهن تكدري تخليهم بالفرن على المشبك او المقلاه التيفال وتحتها عازل حراري وتشوي بدون دهن