اذا كان الكافئين يعتبر منشط قوى للجهاز العصبى المركزى,وهذا بدوره يؤخر الشعور بالإجهاد .!
فحتى يحدث ذلك ...لابد له من إعاقة مُستقبلات " الادينوسين , والدوبامين " ..!!
1 ) فنجد ان مادة الادينويسين والتى تعمل كناقل عصبى , والذى يُحفز على النوم , عن طريق التصاقها بالخلية العصبية , لتؤدى وظيفتها وهو " تقليل تشاط الخلية " ..!
وهنا يأتى دور الكافئين المُعاكس , الذى يحل محل عمل الادينوسين , فيُزيد من نشاط الخلية , اضافة الى انقباض فى الاوعية الدموية .!!
وكل هذا بدوره يؤدى الى نشاط الغدة النخامية , فتعطى اوامرها للغدة الكظرية ..لافراز هرمون الادرينالين ...!!
وهذا هو سبب ارتفاع مُعدلات نبض القلب , والتعرق والتوتر الواضح لمجرد تناول فنجان من القهوة , اضافة الى تحفيز الكبد لافراز السكر فى الدم كمصدر للطاقة , وتقليل كمية الدم الوارد الى الجهاز الهضمى وسطح الجلد , بينما يتجه كله للعضلات , التى تصبح مشدودة , استعدادا لبذل مجهود ....!!
2) اما مادة الدوبامين التى تعمل كناقل عصبى , فهى الاخرى لها دور فى العمليات الحيوية , ولكنه مختلف ..فهى تحفز مراكز المتعة فى المخ ..!!
فنجد ان الكافئين يعمل على تقليل نشاط هذه المادة , وبالتالى تقل الشعور بالرغبة فى الجماع ...!!
لانه فى اصل العلاقة هو الشعور بالسكينة ..وتوفير مناخ جيد يسوده الهدوء , وليس التوتر والانفعال .
ملحوظة هامة ..
ينطبق هذا الكلام على كل المنتجات التى تحتوى على مادة الكافئين ...وليس القهوة فقط .!