اللغة
المساعدة
شاركنا
عن منقول
تسجيل
دخول
بتـــــاريخ :
8/19/2008 4:22:04 PM
الفــــــــئة
الأســـــــــــرة
التعليقات
المشاهدات
التقييمات
0
1177
0
طباعة
أخبر صديق
موضوعات متعلقة
سندوتشات هوت دوق بالموزاريلا
يخنىالخضار والارز
البيض الاسكتلندي
حساء البروكلي الزهره الخضراء
عمل الكتشب
كنافة بالقشدة
طريقة عمل البطاطس المهروسة
مختارات من نفس الفئة
بالفيديو فنون عمل القهوة
بيوتي فيرجن غشاء البكارة الصناعي
ملف كامل للعنايه بالشعر من الألف الى الياء
كيك البودينج بالشوكلا
الناقل :
heba
| العمر :42 | المصدر :
food.fatakat.com
كلمات مفتاحية :
طبخ
حلويات
كيك
الكمية تكفي:
8 أشخاص
وقت التحضير:
25 دقيقة
وقت الطهي:
35 دقيقة
المقادير:
250 جرام شوكولا
125 جرام زبد
6 بيضات
12 م ك سكر بودرة
بشر ليمون
فانيليا
التحضير:
1- تذاب الشوكولا مع الزبد في حمام مائي ساخن.
2- يفصل بياض 4 بيضات عن صفارها ويضرب بياضهم بالمضرب الكهربائي.
3- أثناء ضرب بياض الأربع بيضات يضاف 6 ملاعق سكر بودرة بالتدريج ويظل الضرب حتى يصبح مارينج (كالكريمة ).
4- تخفق صفار الأربع بيضات مع البيضتين الأخيرتين و5 ملاعق سكر بودرة وبشر الليمون والفانيليا.
5- بعد امتزاج الخليط يضاف الشوكولا السايحة ويقلب الخليط.
6- يضلف للخليط السابق البودينج تدريجيا ويقلب بخفة حتى لا يخرج الهواء منه.
الطبخ:
تصب الكيكة في صينية وتدخل الفرن الساخن لمدة من 35 : 40 دقيقة في درجة حرارة متوسطة.
بعد أن تبرد تزين بالكريمة وبودرة الكاكاو على وجهها.
ملاحظات:
بعد خروجها يهبط وسط الكيكة قليلا.
كلمات مفتاحية :
طبخ
حلويات
كيك
للأعلى
طباعة الموضوع
اضف للمفضلة
شارك
تعليقات الزوار (
)