.من الفوائد المعروفة لعصير
قصب السكر هو أنه يفيد في
تحسين الحالة النفسية
ويحسن من حالات الاكتئاب
نظراً لاحتوائه على مادة
السيروتونين التي لها تأثير
مهدئ ومفيد في حالات الكآبة.
وكذلك لكونه يحتوي على
السكر، فهو مفيد ومنشط للكبد
وطارد لكثير من السموم في
الجسم وهو أيضاً مدر للبول
ويفيد في حالة النحافة الزائدة
لأنه يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة ونظرا لاحتوائه على
الألياف فهو مكافح للإمساك
وقد يكون مفيدا لهذا السبب إذا
أخذ على الريق.