| الكمية تكفي: |
3 أشخاص |
 |
| وقت التحضير: |
15 دقيقة |
|
| وقت الطهي: |
40 دقيقة |
|
| المقادير: |
نصف كيلو مكرونه فيونكات
نصف كيلو بروكلى
ربع كيلو مشروم مقطع شرائح
نصف كيلو فيليه الدجاج مقطع شرائح
بصله مقطعة شرائح
2حبة فلفل احمر واخضر شرائح
2م ك زبده
4:6مستكه
كوب دقيق
2 كوب حليب
ملح وفلفل واوريجانو
جبن موتزاريللا وشيدر مبشوره |
|
| التحضير: |
تسلق المكرونه وفى اخر 3 دقائق للسلق نضع البروكلى |
|
| الطبخ: |
نضع الزبد على النار ونضع الستكه لدقيقه واحده
نضع البصله+الدجاج حتى يصير لونه ابيض نضع المشروم+الفلفل
نضع عليهم الدقيق حتى يستوى قليلا
نضع الحليب+التوابل وننتظر حتى يتقل الصوص
نضع المكرونه والبروكلى فى صينيه بايركس ثم نضيف الدجاج بالخلطه البيضاء ويرش على الوجه الجبن الموتزاريللا والشيدر |
|
| ملاحظات: |
تعتبر هذه الصينيه وجبه متكامله
يمكنك الاستغناء عن اى من المكونات (المشروم) |
|