المقادير تركي مدخن ذره مايونيز صمون (بريوش حجم صغير) 1بصل ابيض مبشور فلفل اسود الطريقة 1- تقطع التركي الى شرائح صغيرة 2- تخلط جميع المقادير السابقة 3- تحشى داخل الصمون