المقادير
لفة ورق جلاش
كستردة أو كريمة
شيرة ( أو عسل مخفف)
2 ملعقة سمن
الطريقة
- ضعي خمس اوراق من الجلاش في صينية فرن مربعة و ذات حافة قصيرة , ادهني كل ورقة بالقليل من السمن أو الزبد .
- مدي الكسترد على الجلاش و غطيه بالباقي من الجلاش ( لا تنسي أن تدهني كل ورقة بالسمنة أو الزبدة .
- قطعي طبق الحلو إلى مربعات و ضعيها في الفرن .
- بعد النضج اسقيها بالشيرة و قدميها باردة .