المقادير
اكوبين طحين
كوبين سكر
كوب سمن
1/2ملعقة بيكنج بودر
1/2ملعقة فانيليا
كوب تمر
بيضة
الطريقة
نضع التمر في ماء دافىء
نضع السمن والسكر و يخلط مع بعض
اضافةالطحين و البيكنج بودر و الفانيلا ثم نصفي التمر من الشوائب و نضعه فوق الخليط ثم نخفقه جيداً
ويوضع في وعاء مدهون ويوضع في الفرن لمدة15دقيقة
وبالهناء و الشفاء