المقادير 2 و ثلاث ارباع كاس دقيق نصف كاس سكر ناعم واحد كاس لوز مسلوق و مقشر و مطحون كاس سمن الطريقة تعجن جميع المكونات ثم توضع في القوالب المعدة لذلك ثم توضع في الفرن من اسفل فقط ثم تقدم و بالعافية