المقادير
100قطعه بسكويت
1 باكو زبده_250جرام
5 بيضات
كوب الا ربع من الكاكاو
2كوب سكر
فانيليا
الطريقة
يقطع البسكويت الواحده اربع اجزاء وتذاب الزبده على نار هادئه يضاف اليها السكر والكاكاووالبيض المضروب وتقلب على النار حتى يجمد الخليط ويرفع من على النار ويضاف اليه البسكويت ويقلب ويوضع فى طبق بيركس ثم رشه جوز هند ويصب فوقها البسكويت على هيئه قالب ويرش على الوجه مكسرات حسب الرغبه وبالهناء والشفاء