المقادير
4 صدور دجاج مخليه
نصف كوب ذره
10-حبات مشروم طازج مقطعه شرائح
فلفل رومي ملون حسب الرغبه
حبة جزر مقطعه شرائح رفيعه
بصله صغيره مفرومه
ملعقه طحين
نصف فنجان صلصة صويا حلوه
ملعقتين خردل (مسترده)
ملعقتين عصير ليمون
الطريقة
- يتبل الدجاج بالطحين وصلصه الصويا والخردل والليمون
- تحمر البصله بقليل من الزيت ويضاف اليها الدجاج وباقي المقادير حتي النضج
- يضاف القليل من صلصه الصويا
و بالعافيه