بتـــــاريخ : 8/11/2008 7:04:37 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 913 0


    الدجاج المخلى بحشوة الزيتون الاخضر والفلفل الاحمر الحلو

    الناقل : heba | العمر :42 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ اطباق رئيسية فراخ

    الكمية تكفي: 5 أشخاص
    المقادير: كيلو فراخ مخلية
    -كوب صغير كسكسى مغربى
    -كوب صغير مرق دجاج متبل بالملح و الفلفل الاسود
    -زيتون اخضر بدون بذر
    -فلفة حمراء حلوى
    -جزرة وبصلة
    -ملح وفلفل اسود
    -خل
    -زيت ذرة
    التحضير: نغسل الفراخ بالماء والخل والملح
    نتبل الفراخ جيدا
    نسوى الكسكى ونخلطة بمرق الدجاج ويخلط بالزيتون والفلفل الاحمر ونلف الفراخ على شكل اسطوانى ونسبتها بالخلة ونلفها فى ورق بلاستك
    الطبخ: تسلق الفراخ فى ماء بة ملح وجزر وبصلة
    بعد السلق تترك لتبرد وتحمر فى زيت ذرة وتقطع الى حلقات سميكة وتقدم مع الجزر المسلوق معها

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ اطباق رئيسية فراخ

    تعليقات الزوار ()