يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 25 دقيقة.
المقادير: 2 كوب دقيق، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة بيكنج صودا، رشة ملح، كوب روب، ملعقة صغيرة ونصف فانيليا، 8 ملاعق كبيرة زبدة، كوب سكر، 2 بيض.
طريقة الاعداد : اخلطي الدقيق والقرفة والبيكنج صودا و الملح في وعاء وضعيه جانيا. اخلطي الروب مع الفانيليا و الزبدة والسكر والبيض في الخلاط واخلطي حتى يتكون خليط متجانس ثم اضيفي له خليط الدقيق.
اسكبي خليط الكيكة في صينية فرن مدهونة ومرشوشة بالدقيق، ثم ادخليها فرن حرارته 170-175 درجة لمدة 25 دقيقة وبالعافية.