بتـــــاريخ : 6/24/2010 7:53:56 PM
الفــــــــئة
  • الصحــــــــــــة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1289 0


    النحاس ، نحاس Copper CU

    الناقل : SunSet | العمر :36 | المصدر : www.6abib.com

    كلمات مفتاحية  :


     

    Liver
    Oysters
    Sardines
    Sunflower seeds
    Crab
    Lobster
    Peanuts
    Mushrooms
    Dried
Plums
    Almonds

    عنصر النحاس من املاح المعادن ، ويحتاجه الجسم بكميات قليلة
    وهو يوجد في اعضاء الجسم ولكنه يتركز في المخ والكبد

    وظائف النحاس

    - يدخل في تركيب الكثر من الانزيمات ، لذلك لا بد منه للمحافظة على صحة القلب والعظام والاعصاب والدماغ والكريات الحمراء
    - يساعد على استخراج الطاقة من الطعام ، وينتج مواد مشابهة للهرمونات تساعج على تنظيم ضغط الدم ونبضات القلب وعلى سرعة التئام الجروح
    - يساعد في تخفيف الآلام
    - يحمي الخلايا من التأكسد ، لذلك يساعد الجسم على مقاومة السرطان والامراض القلبية وامراض الشيخوخة
    - لا بد منه لتقوية العظام
    - ضروري لتكوين الجلد والنسيج الضام
    - هام للامتصاص الصحيح للحديد وإذا لم يحصل الجسم على المقدار المطلوب من النحاس فإن إنتاج الهيموجلوبين ( خضاب الدم الأحمر) يتناقص وينتج عن ذلك نوع من فقر الدم ( سببه نقص النحاس )
    - نقص النحاس يمكن أن يضعف من قدرة خلايا الدم البيضاء في مقاومة العدوى
    - النحاس يساعد في تكوين العظام (ومن العلامات المبكرة لنقصه نشوء لين العظام وهشاشة العظام )
    - النحاس يعمل بتوازن مع الزنك وفيتامين سي لتكوين الـ ( elastin العنصر الأصفر المرن الموجود في الأنسجة)
    - للنحاس دور في تلوين الشعر والجلد
    - له علاقة بالإحساس والتذوق وهو مطلوب لمفاصل وأعصاب (صحي)
    - للنحاس دوره في إنتاج الطاقة

    نقص النحاس يؤدي إلى ترقق العظم

    الافراط في تناول النحاس قد يؤدي إلى التسمم بالنحاس ، وتشمل الاعراض : اسهال ، اكزيما ، ارتفاع ضغط الدم ، أمراض الكلى ، غثيان ، فقر دم الخلية المنجلية ، آلام معدية ، ضرر بالجهاز العصبي المركزي ، اضطرابات ذهنية وانفعالية ( التوحد وفرط النشاط لدى الأطفال ) ، تأرجحأت مزاجية

    النحاس موجود في حياتنا اليومية :

    - في اطقم الطهي و الادوات الصحية المصنوعة من النحاس
    - في ماء البلديات ( حنفية أو صنبور ماء البلدية )
    - في الكيماويات المستخدمة في احواض السباحة
    - في المحاليل والمواد المستخدمة في تسريحات الشعر
    - في المبيدات الحشرية
    - في حبوب منع الحمل
    - في الحليب المبستر وفي الحبوب والخبز المصنوع من الحبوب النباتية الكاملة غير المقشورة ( مثل حبة القمح) ، لحوم الأعضاء مثل الكبدة والكلاوي ، الدجاج و البيض
    - التدخين يرفع نسب النحاس في الجسم

    مصادر النحاس

    السمسم ، كبد الحيوان ، بذر دوار الشمس ، نخالة الحبوب ، دبس السكر ، بذر اليقطين ، الجوز ، المحار البحرية ، الفتسق السوداني ، اللوز ، سمك التونا ، القمح الكامل ، جوز الهند ، المشمش المجفف ، القريدس ، الاجاص المجفف ، الدراق المجفف ، الجبنة ، العدس ، التين المجفف ، الحليب ، الفاصوليا ، البلح

    كمية النحاس الضرورية للجسم يوميآ ( للذكور و الاناث ) ملغ

    العمر حسب WHO حسب RDA و USA
    0 - 3 اشهر 0.33 - 0.55 0.4 - 0.6
    4 - 6 اشهر 0.37 - 0.62 0.4 - 0.6
    7 - 12 شهر 0.6 0.6 - 0.7
    1 - 3 سنوات 0.56 0.7
    4 - 6 سنوات 0.57 1
    7 - 10 سنوات 0.75 1.5 - 2
    11 - 14 سنة 1 1.5 - 2.5
    15 - 18 سنة 1.33 1.5 - 3

    كلمات مفتاحية  :

    تعليقات الزوار ()