بتـــــاريخ : 3/12/2010 10:21:03 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1155 1


    روبيان الخليج

    الناقل : mahmoud | العمر :34 | المصدر : www.m3loma.com

    كلمات مفتاحية  :

     

    المقادير

     

    • 1 كجم جمبري
    • 1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة
    • نصف ملعقة صغيرة جوز الطيب
    • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 3 حبة بصل شرائح
    • نصف ملعقة صغيرة قرفة
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم

     

    طريقة الطبخ

     

    يقطع البصل إلي شرائح ويقلب في 3 ملاعق كبيرة من الزيت .
    يضاف الثوم الناعم إلي البصل ثم يضاف الجمبري ويقلب الجميع جيدا ويترك علي نار هادئة إلي إن ينضج الجمبري لمدة 10 دقائق تقريبا .
    يضاف الملح والبهارات الناعمة من الزنجبيل والقرفة وجوز الطيب والكزبرة المفرومة الي الجمبري ويقلب الجميع ثم يسكب في طبق التقديم .

     

    كلمات مفتاحية  :

    تعليقات الزوار ()