اتركي هذا الكتاب، واذهبي إلى الثلاجة، وأعدي لنفسك ساندويتش من النقانق مع شرائح الزبدة والطماطم والفلفل الأحمر، والتهمي البيتزا ثم تناولي بعض الآيس كريم المغطى بالشيكولاته وتذكري أن تشربي القهوة، المضاف إليها المزيد من الكريمة، والآن بعد أن تناولت كل شيء بأسرع ما يمكنك، عودي بسرعة للكتاب!هل أنت جاهزة بعد ما قمت بكل ما سبق.
حسناً، نحن الآن مستعدون إذن للتحدث عن الحموضة.
ما هي الحموضة؟ انتظري لمدة دقيقتين وستعلمي ما هي الحموضة!
ما الذي يسببها؟ قد ترجع الحموضة لعدة أسباب، ولكن السبب في معظم الحالات هو ارتجاع الحامض، أي أن بعض العصارة الهاضمة التي عادةً ما توجد في معدتك تصعد من معدتك إلى المريء، وهو القناة التي تمتد من فمك إلى معدتك، وتشمل هذه العصارة حامض الهيدروكلوريك، وهو مادة تسبب التآكل تستخدم لتنظيف المعادن في الصناعة، في حين أن للمعدة بطانة حامية حتى لا تتآكل بفعل هذا الحامض، فإن المريء ليس له مثل هذه البطانة، ولهذا السبب فإن حامض المعدة الذي يتحرك لأعلى المعدة يسبب الحرقان وأحياناً يشتد الحرقان لدرجة تجعلك تظنين أنك مصابة بأزمة قلبية.
ما الذي يسبب ارتفاع العصارة المعديّة؟
لعلك تظنين أن السبب هو الهجوم الشرس الذي قمت به على الثلاجة، ولكن ليس هذا هو السبب الوحيد.
للأسف، يعاني بعض الناس من الحموضة حتى وإن لم يفرطوا في تناول الطعام، ومن أجل كل الأشخاص الذين يعانون من الحموضة ويحتاجون أن يعرفوا كيف تحدث الحموضة؟ وكيف يطفؤون نيرانها؟ فإننا نلجأ للخبراء، والخبراء ينصحون بما يلي:
1- لا تفرطي في تناول الطعام:
قد يندفع الحامض المعدي إلى المريء حينما يكون الطعام الموجود بالمعدة كثيراً جداً، كلما ملأت معدتك بالطعام، كلما ارتدت كمية أكبر من الحامض. قد يكون هناك أسباب كثيرة وراء الحموضة ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يصابون بها من وقت لآخر فإن السبب هو عادة ما يكون الإفراط في الطعام والإسراع في تناوله، كما يقول د. صاموئيل كلاين.
2- مضادات الحموضة مفيدة:
إن الأدوية المهضمة التي تباع دون وصفة طبية عادة ما تكون فعالة وآمنة، وإننا نأمل في ذلك، فملايين الريالات تنفق سنوياً على هذه الأدوية، مضادات الحموضة التي نالت تقديراً من الخبراء هي أكثر الأسماء شيوعاً، وهي كل الأدوية التي تذكر نشراتها الطبية أنها مصنوعة من مزيج من هيدروكسيد الماغنسيوم وهيدروكسيد الألومنيوم، (الأول يسبب الإمساك والثاني يسبب الإسهال، وهما مجتمعان يعالجان الآثار الجانبية لبعضهما البعض).
يقول د. فرانسيس س كليكنر: "إنه بالرغم من أن الخليط قد يخلو نسبياً من أية آثار جانبية، إلا أنه لا يفضل تناول هذه المضادات لفترة تتجاوز الشهر أو الشهرين"، ويقول: "إنها فعالة جداً لدرجة أنها قد تخفي وجود مرض يتطلب عناية الطبيب"، ويتفق خبراؤنا على أن مضادات الحموضة السائلة، بالرغم من أنها ليست مناسبة مثل الأقراص، إلا أنها أكثر فاعلية بشكل عام.
3- لا ترقدي مستلقية على ظهرك:
إنك تشعري بأنك لست على ما يرام، وتريدي أن تضطجعي، لا تفعلي هذا! فإنك إذا اضطجعت، فستعمل الجاذبية الأرضية ضدك وليس في صالحك، إذا جلست منتصبة فأغلب الظن أن الحامض الموجود بمعدتك سيبقى مستقراً في معدتك. يقول د. فرانسيس س كليكنر: "إن الماء لا يصعد لمستوى أعلى، ولا الحامض أيضاً"، وحينما ترقد، ارفع رأس السرير مسافة من عشرة سنتيمترات إلى خمس عشرة سنتيمتراً، يمكنك أن تقوم بهذا بوضع قطع خشب أسفل عمود السرير أو بتكبير حجم المرتبة عند رأس السري، ولا يمكنك تحقيق الغرض بوضع المزيد من الوسائد، إن وضع السرير مائلاً سوف يقلل من الإصابة بالحموضة.
4- تناولي مضاداً للحموضة:
يقول د. كلاين: "إن مضادات الحموضة التي تباع دون وصفة طبيب مثل مالوكس Maalox عادة ما تسبب الراحة السريعة من الحموضة".
5- لا تزيدي من مشكلتك باتباع النصائح الخطأ:
ربما أنك سمعت أن أشياء، مثل اللبن والنعناع، مفيدة للحموضة، تأكدي من أن الذي يقدم لك النصيحة لا يحاول أن يخدعك، ما الضرر في تناول اللبن أو النعناع؟ النعناع هو واحد من الأطعمة الكثيرة التي تعمل على إرخاء عضلة الحجاب الحاجز – وهو الصمام الصغير الذي يعمل على حفظ الحامض داخل معدتك – وهو الغطاء الصغير الذي غالباً ما يقيك من الحموضة حتى عندما تفرطي في الطعام.
وما الضرر في تناول اللبن؟ الضرر هو: أن الدهون والبروتينات والكالسيوم الموجودين باللبن يحفزون المعدة على إفراز الحامض. يقول د. كلاين: "يوصي البعض بتناول اللبن لعلاج الحموضة، ولكن هناك مشكلة بهذا الشأن، فاللبن يترك إحساساً مريحاً وأنت تشربه، ولكنه يحفز إفراز الحامض في المعدة".
الأطعمة الأخرى التي تسبب إرخاء الحجاب الحاجز، وينبغي تجنبها للتخفيف من الحموضة أو الوقاية منها، تشمل الطماطم والمشروبات الكحولية.
6- قللي من تناول الكافيين:
قد تسبب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة والشاي والكولا تهيجاً للمريء المصاب بالالتهاب، كما أن الكافيين يؤدي لإرخاء عضلة الحجاب الحاجز.
7- تجنبي أسوأ حلوى في العالم:
ما هو الطعام الذي يجب أن تتجنبيه قبل أي طعام آخر حينما تعاني من الحموضة؟ إنه الشيكولاتة! تسبب الحلويات ألماً مضاعفاً لمرضى الحموضة؛ لأنها تقريباً عبارة عن دهون، وتحتوي على الكافيين، ولمدمني الشيكولاتة، هناك خبر سار على الرغم من أن الشيكولاتة البيضاء، بالرغم من أنها غنية بالدهون، إلا أنها تحتوي على كمية قليلة من الكافيين.
8- احرصي على استنشاق الهواء النقي:
وتجنبي تماماً الدخان المنبعث من السجائر، لأنه يعمل على إرخاء عضلة الحجاب الحاجز ويزيد من إفراز الحامض.
9- امتنعي عن شرب المياه الغازية:
إن كل تلك الفقاعات الغازية الصغيرة الموجودة بالمياه الغازية قد تسبب تمدد معدتك، ويكون لها نفس أثر الإفراط في الطعام على عضلة الحجاب الحاجز.
10-امتنعي عن تناول الأطعمة السريعة، وخاصة الهامبورجر:
إذ يوصي الأطباء في الغرب بالقول "ارم الهامبورجر للكلب). فالأطعمة الدهنية المقلية تستقر في المعدة لفترة طويلة وتزيد من إفراز المزيد من الحامض، وبشكل عام، فإن تجنب اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان سوف يقلل بالتأكيد من النوبات المتكررة.
11- راقبي محيط خصرك:
إن المعدة يمكن تشبيهها بأنبوبة معجون الأسنان، إنك حينما تضغطي على الأنبوبة من
المنتصف، فإن المعجون سيخرج من فوهة الأنبوبة، الدهون الموجودة حول البطن تضغط على المعدة كما تضغط اليد على أنبوبة معجون الأسنان، ولكن ما يخرج في هذه الحالة هو حامض المعدة.
12- لا تشد الحزام:
ينصحك الأطباء بأن تفكري مرة أخرى في أنبوبة معجون الأسنان، حيث أن كثيراً من الناس يلتمسون الراحة من حالات الحموضة بارتداء حمالات بدلاً من الأحزمة.
13- عندما ترفعي حملاً ثقيلاً، فاثني ركبتك:
ولا تحاولي ثني معدتك، لأنك هنا تضغطين على الحامض ليرتفع للأعلى. ولن تكون هذه النصيحة مفيدة فقط للحموضة، بل مفيدة لظهرك أيضاً.
14- افحصي صيدليتك:
فربما تجدي سبب آلامك مختبئاً بداخلها، فقد تسبب بعض الأدوية والمهدئات تفاقم حالات الحموضة. وإذا كنت تعاني من الحموضة وتتناولي أدوية وصفها لك الطبيب، فينصحك الأطباء بمراجعتها مع طبيبك.
15- اعتدلي في تناولك للتوابل:
فالتوابل ليست دائماً مفيدة، الفلفل الحار والتوابل الأخرى قد تبدو وكأنها أكثر
الأطعمة التي تسبب الحموضة، ولكنها ليست كذلك. إن كثيراً من مرضى الحموضة يمكنهم أن يتناولوا أطعمة متبلة دون الشعور بمزيد من الألم، ولكن هناك آخرون لا يستطيعون ذلك.
16- احذري الأحماض ولكن لا تخافي منها:
إن الأطعمة الحامضية مثل البرتقال والليمون قد تبدو وكأنها مسببة للحموضة، ولكن الحمض الذي تحتوي عليه هذه الأطعمة ليس له علاقة بالحمض الذي تفرزه معدتك، ويقترح عليك الأطباء بأن تجعلي معدتك هي التي تقرر تأثير هذه الأطعمة.
17- حاولي أن تتناولي العشاء مبكراً:
لا تأكلي خلال الساعتين والنصف التين تسبقان موعد نومك. فالنوم والمعدة مملوءة يدفع بالحامض للارتجاع إلى المريء.
18- خذي الحياة ببساطة:
إن التوتر يسبب زيادة في إفراز الحامض في المعدة، وقد تفيدك بعض أساليب الاسترخاء الجيدة في تخفيف حدة التوتر، وتسمح لك بإعادة التوازن لكيمياء الجسم التي تعاني من عدم التوازن.
19- تأكدي بأن الحموضة ليس منشأها مرضي:
عسى ان تستفادوا من هذا الموضوع