التلبينة النبوية هي وصفة تقليدية عربية
وتعتبر جزءا من تراث المطبخ الشرقي...
إليك طريقة عمل التلبينة النبوية:
في وعاء كبير امزج كوبين من السميد
وكوب من السكر وقرصة ملح جيدا...
أضف كوب من الماء تدريجيا وامزج
المكونات حتى تتكون عجينة لينة...
اترك العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة...
سخن ربع كوب من الزبدة في مقلاة
على نار متوسطة...
شكل العجينة إلى كرات صغيرة ثم
اضغطها بين يديك لتشكيلها إلى
أشكال بيضاوية أو دوائر...
قم بوضع الكرات المشكلة في المقلاة
واقليها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين...
قدم التلبينة النبوية ساخنة أو باردة حسب الرغبة...