يعتبر البان كيك من أنواع الفطور الأجنبي المغذي والمفيد جداً
لذلك دعوني أذكر لكم طريقة بان كيك بدون بيض ...
في البداية يتم خلط في الخلاط الكهربائي كوبين دقيق وكوبين حليب
سائل ورشة ملح وثلاث ملاعق كبيرة بيكنغ بودر وملعقتين كبيرتين
سكر وأربع ملاعق كبيرة زيت للوصول إلى تجانس تام ...
في مقلاة مدهونة بالزبدة يسكب من هذا الخليط مقدار مغرفة ويتم
التحمير على الوجهين بعد أن يجمد الخليط ويأخذ الخليط قوام عجينة
البان كيك ..
بعد ذلك يرفع البان كيك من المقلاة وتعاد كل هذه الخطوات حتى نفاذ
كمية الخليط السائل ...
عند التقديم يزين البان كيك بالشوكولا أو بالعسل ...