سلطة سيزر واحدة من الأطباق المشهورة في المطبخ المكسيكي،
وسميت باسم الشخص الذي حضرها، وهي من الوجبات الخفيفة، واللذيذة، وسريعة التحضير
والغنية بالعديد من العناصر اللازمة لسلامة الجسم، إذ إنّه من الممكن تحضيرها بالدجاج، أو بالسمك
وهي من الاكلات الخفيفة لكنها مشبعة لذا يمكن أن يتم تناولها غذاء صحي فى وقت الدايت
وإذا تم تناولها كمقبلات يمكن أن تقدم مع باستا أو شاورما دجاج