اكتشف فريق من العلماء الأمريكان طريقة لمحاربة البدانة وذلك عبر محفز كيميائي حيوي يثير خلايا الدهون البنية بحيث يجعل الجسم يحرق السعرات الحرارية بدلاً من تخزينها.
وقال يوري كيوشوكي، الأستاذ المساعد للفسيولوجي بجامعة كاليفورنيا في بحثه: "الدهون البنية تحرق السعرات الحرارية لتولد الدفء عكس الدهون البيضاء التي تخزن السعرات الحرارية وتراكم الدهون بالشكل الذي يظهر عند الأشخاص الذين يعانون البدانة والوزن الزائد".
وأضاف: "لوقت قصير لم نكن نعلم الكثير عن هذه الدهون البنية التي تعرف بـBAT، وكنا نعتقد أن الرضع هم الأشخاص الوحيدون الذين لديهم هذه الدهون البنية، الآن نعلم أن الأشخاص البالغين لديهم قدر صغير ولكن مهم من تلك الدهون، تتوزع على مختلف أجزاء الجسم، ومن المعروف أيضاً أن انخفاض درجات الحرارة ينشط من هذه الدهون البنية لتولد الحرارة من الطاقة المخزونة في جزيئاتها".
وفي هذه الدراسة يصف الباحثون كشفهم لتقنية كيمائية حيوية في بروتين UCP1الذي يشعل حرق الدهون في خلايا BAT. ويقترح الباحثون إمكانية تطوير علاج لتفعيل عمل بروتين UCP1لزيادة حرق الدهون في الجسم.
وقال كاتب الدراسة: "لا يزال الطريق طويلاً أمامنا قبل معرفة إمكانية استخدام تلك الطريقة بشكل عملي للتحكم في الوزن".
ويرى الباحث أن اكتشاف طريقة حرق الدهون في هذه الدراسة يمكن أن تكون مفيدة للوصول لأنواع أخرى من البروتينات المهمة للعملية الأيضية للطاقة في الخلايا للكشف عن طرق جديدة لحرق الدهون.