بتـــــاريخ : 7/27/2012 7:45:33 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1243 0


    كريب بالجبن والبقدونس

    الناقل : The Princess | العمر :30 | الكاتب الأصلى : دلع الحلوة ..بلا لينك

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ مطبخ كريب الجبن البقدونس

     

     


     المقادير

     


    - بيضتان.


    - ثلث كوب بقدونس مقطع.


    - كوبا جبن شيدر مبشور.


    - ملعقتان كبيرتان زبد.


    - كوب دقيق.


    - كوب وربع حليب.



    ((طريقة تحضيرالكريب))

    1- اخفقي الدقيق والحليب والبيض باستخدام المضرب الكهربائي.


    2- سخني ملعقة صغيرة زبد فى مقلاة غير قابلة للالتصاق.


    3- أضيفي قليلا من مزيج الحليب لعمل قطعة من الكريب، بتحريك المقلاة دائريا لينتشر المزيج ويغطي

    سطح المقلاة.


    4- اطهي الكريب لمدة دقيقة، حتى يصبح قاع الكريب ذهبى اللون


    5- اقلبي الكريب لينضج الجانب الآخر، وكرري الخطوات السابقة لصنع رقاقات أخرى من الكريب.



    (( تحضير الحشو))


    1- امزجي الجبن والبقدونس، ثم ضعي حوالي نصف كوب من المزيج في كل رقاقة كريب واطويها

    على المزيج.


    2- ضعي رقائق الكريب المحشية فى صينية فرن.


    3- سخني الفرن إلى حرارة متوسطة، وضعي الكريب في الفرن لأربع دقائق حتى يذوب الجبن تماما، وقدميه

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ مطبخ كريب الجبن البقدونس

    تعليقات الزوار ()