السلام عليكم
اليوم جايبلكم طريقة عمل المارمولاد التفاح
المواد الازمة:
- كيلو غرام واحد تفاح.
- 100 غرام سكر
- فانيليا
- 50 غرام زبدة
الطريقة:
قشرى التفاح وقطعيةالى ارباع. صفية فى طنجرة الضغط
واتركيةينضج لمدة 10 دقائق . عادة يصبح التفاح بعدها مهروس. اذا لم يمكن كذلك انزلية فى المصفاة . اضيفى لة بعدها السكر واخفقية جيدا وقدمية فاترا او باردا.
مع خالص الشكر