اللغة
المساعدة
شاركنا
عن منقول
تسجيل
دخول
بتـــــاريخ :
8/20/2008 9:25:36 AM
الفــــــــئة
الأســـــــــــرة
التعليقات
المشاهدات
التقييمات
0
1290
0
طباعة
أخبر صديق
موضوعات متعلقة
معكرونة البينا مع الزهرة والفلفل
طريقة عمل جاتوه اللوز والعسل
عيش السرايا
كوكيز بالشيكولا البيضاء والمكسرات
الكبيبة الشامى
بولونيز العدس 2011- عدس للحمية 2012 - بولونيز العدس للحمية
اسباغيتى بالاصداف البحرية
مختارات من نفس الفئة
بالفيديو فنون عمل القهوة
بيوتي فيرجن غشاء البكارة الصناعي
ملف كامل للعنايه بالشعر من الألف الى الياء
بسكويت الزنجبيل
الناقل :
mahmoud
| العمر :36 | المصدر :
food.fatakat.com
كلمات مفتاحية :
طبخ
حلويات
بسكويت
الكمية تكفي:
15 شخصا
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
المقادير:
2 م ك زبد
3 م ك شربات (شيرة)
3/4 كوب دقيق
2 م ص زنجبيل مطحون
1 م ص قرفة مطحونة
1/2 م ص بيكنج بودر
1/2 م ص بيكربونات الصوديوم
1 م ك سكر بودرة
قليل من الزبد لدهان الصينية
التحضير:
1- يخلط الزبد مع الشربات في إناء على نار هادئة حتى تذوب ثم يرفع من على النار ليبرد الخليط.
2- ينخل الدقيق والزنجبيل والقرفة وبيكربونات الصوديوم في وعاء ثم يضاف لهم السكر وخليط الشربات البارد وتقلب العجينة حتى تنعم بدون أن تكون لزجة.
3- تدهن صينية الفرن بقليل من الزبد.
4- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة في حجم الجوز ثم ترص في صينية الفرن مع ترك مساحة بين الكرات ثم يضغط على كل كرة ضغطا خفيفا.
الطبخ:
1- يخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقا في درجة حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
2- يترك البسكويت في الصينية بعد خروجه من الفرن حتى يبرد قليلا ثم ينقل على رف سلك ليبرد تماما.
كلمات مفتاحية :
طبخ
حلويات
بسكويت
للأعلى
طباعة الموضوع
اضف للمفضلة
شارك
تعليقات الزوار (
)