| الكمية تكفي: |
4 أشخاص |
 |
| وقت الطهي: |
30 دقيقة |
|
| المقادير: |
اكوب ارز منقوع
3كوب لبن
1كوب كريمه
1كوب سكر(حسب الحاجه)
م ص نشا(اختيارى)
2م ك زبده
قشر برتقاله+قشر ليمونه
عود قرفه
للتجميل: قرفه مطحونه+سكر |
|
| التحضير: |
يغسل الارز وينقع (يكال الكوب من الارز المنقوع) |
|
| الطبخ: |
نضع اللبن على النار ونضع فيه السكر+قشر البرتقال والليمون
نضع الكريمه+الزبد+عود القرفه
بعد ان يبدأ فى الغليان نضع الارز + النشا وتهدا النار
بعد الحصول على السمك المطلوب نخرج قشر لبرتقال والليون والقرفه ويصب فى اطباق التقديم
يجمل برشة قرفه+رشة سكر |
|
| ملاحظات: |
من الممكن تجميله بالفاكهه مثل الاناناس او الفراوله او الكريز |
|