المقادير
علبة بسكويت شاى
اصبع زبدة صغيرة
كاس فستق مطحون
بيضة واحدة
علبة حليب نستلة المحلى
علبة قشدة التاج او بوك
الطريقة
1- يطحن البسكويت وفرك مع الزبدة ثم يرص في صينية
2- تخلطالمقادير المتبقية (الفستق -القشدة-البيضة -الحليب المحلى) مع بعضها فى الخلاط جيددا ثم تصب فوق الطبقة السابقة
وتدخل فرن حار موقد من فوق فقط على نار هادئة جدا وتترك حتى تشقراطرافها ثم تخرج وتترك حتى تبرد