سلطة الملعب |554| المقادير : فليفلة خضراء وحمراء وصفراء وبرتقالية .. خيار + طماطم + زيتون أسود و أخضر + كزبرة وبقدونس + كرنب أو قرنبيط أبيض .. صلصلة رانش أو مايونيز + روب و جبن فيلاديفيا - باماكانكِ الاستغناء عنهما - ذرة صفراء + خبز محمص .. لعمل الصوص : ليمون + زيت زيتون + ملح + نعناع مجفف . .:الطريقه.: 1- قطعوا الكرنب الى مربعات صغيرة جداً واضيفوا عليها القليل من الملح و 3 ملاعق روب و 2 ملعقة صلصة رانش و 2 ملعقة جبن فيلاديفا وخلوها على جنب.. 2- قطعوا الكزبرة والبقدونس وخلوها على جنب .. 3- قطعوا باقي المكونات و اخلطهم وجيبوا وعااء عشان التقديم - بعدها حطوا الخبز المحمص - حطوا الكزبرة والبقدونس وضعوا عليها خلطة الصوص ثم وابدو بتخطيط الملعب بصوص الكرنب الأبيض ، وبعدها سوا كووورة من ايو نووع جبنه تحبوون - جبن فيلاديفا أو جبن البقرات الثلاث أو جبن كيري .. ) قطعوا مربعات صغيرة من الزيتون الاسود وضعيها على الكُرة ، ،