بتـــــاريخ : 9/20/2010 1:31:55 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1825 0


    اللحم الضانى بالبسلة والجزر والكرفس مشاركةفى (الاكل الصحى) yehia2007 من مطبخ اموله

    الناقل : SunSet | العمر :37 | الكاتب الأصلى : amal250 | المصدر : www.lakii.com

    كلمات مفتاحية  :





    (اللحم الضانى بالبسلة و الجزر و الكرفس)
    من مطبخ امولهamal250




    المقادير
    كيلو من اللحم الضانى اواى نوع تفضلية + نص كيلو من البسلة
    عود من الكرفس + 2 جزر مقطع قطع صغيرة
    + 1 طماطم طازجة ومقطعة قطع صغيرة + بصلة مبشورة
    + 1 بطاطس مقطع مكعبات +ملح + فلفل + بهارات
    الطريقة
    تشوح اللحم مع البصل فى قليل من الزيت الى ان يجف ماء اللحم
    ثم يضاف البسلة والجزر والطماطم والكرفس والبطاطس

    ويقلب هذا الخليط ويضاف قليل من الماء او الشوربة (اذا كانت متوافرة)

    وتترك ليتم النضج ويقدم مع طبق من الرز الابيض بالشعرية


    وهذا هو الشكل النهائى


    اتمنى ان تناااااااااااااااااااااااال الاعجاااااااااااااااااااب
    وبالهنااااااااااااااااااااا والعااااااااااااااافية


    كلمات مفتاحية  :

    تعليقات الزوار ()