بتـــــاريخ : 9/6/2010 3:02:08 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1042 0


    خبز بربري على الطريقة الإيرانيه بالصور

    الناقل : SunSet | العمر :36 | الكاتب الأصلى : nono moon | المصدر : www.qassimy.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ خبز بربري الطريقة الإيرانيه
    خبز بربري على الطريقة الإيرانيه بالصور

    خبز بربري ايراني
    شفت طريقته فى النت وعجبنى
    ما يصير شي يعجبنى وما أسويه

    http://img253.imageshack.us/img253/8879/barbbread8.jpg

    المقادير/
    http://img404.imageshack.us/img404/5093/barbbread1.jpg

    3 1/4 كأس
    طحين جميع الأستعمالات /2 ملعقة طعام زيت / 1 1/2 كأس ماء دافئ /1 ملعقة طعام خميره /1 ملعقة شاي بيكنج بودر /1 ملعقة شاي ملح
    للوجه سمسم وحبة البركه
    ولدهن الوجه / ملعقة شاي دقيق / ملعقة شاي بيكربونات الصودا / 1/2 كأس ماء (تخلط مع بعض وتوضع على النار لمدة 5 دقائق)
    / الطريقه /
    تذوب الخميره مع الماء وبعدها تخلط جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على عجينه متماسكه
    تقسم
    العجينه إلى 4 كرات وتترك قليلا
    http://img253.imageshack.us/img253/7108/barbbread2.jpg

    تفرد وندهنها بخليط دهن الوجه ونضغط عليه بأطراف الأصابع
    يوضع بصينيه مدهونه مرشوشه
    بدقيق وتترك قليلا لتتخمر ونرش عليها السمسم او حبة البركه
    http://img441.imageshack.us/img441/8476/barbbread3.jpg

    http://img188.imageshack.us/img188/8393/barbbread4.jpg
    تدخل
    الفرن

    إلى أن تنضج وبعد إخراجها من الفرن تغطى وتترك إلى أن تلين
    وعوااافي


    http://img24.imageshack.us/img24/1756/barbbread6.jpg

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ خبز بربري الطريقة الإيرانيه

    تعليقات الزوار ()