بتـــــاريخ : 9/4/2010 3:23:48 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1258 0


    كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور

    الناقل : SunSet | العمر :36 | الكاتب الأصلى : عــ حزينة ــيون | المصدر : www.qassimy.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ كيك الشوكولاته

    كيك الشوكولاته اللذيذ الأسهل والأسرع وبدون بيض والخطوات بالصور


    http://www.m5zn.com/uploads/2010/6/18/photo/061810160634qibea5u4fxp.jpg

    مقادير الكيك


    http://thumbs.bc.jncdn.com/cad38841657b3c2c1750942dc6bc6341_lm.jpg

    2/1 1 كوب دقيق منخول

    1 كوب سكر

    3 ملاعق أكل كاكاو بودرة غير محلى

    1 ملعقة صغيرة بايكنج صودا

    2/1 ملعقة صغيرة ملح

    6 ملاعق أكل زيت

    1 ملعقة أكل خل

    1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

    1 كوب ماء بارد


    الطريقة

    نسخن الفرن على حرارة 175 ْم – 350 ْف


    http://thumbs.bc.jncdn.com/9bd5fac13f1586979202a2608b256bcf_lm.jpg





    ننخل الدقيق والسكر والكاكاو والملح والصودا في وعاء خلط ونحركهم شوي




    http://thumbs.bc.jncdn.com/4881fa987165d6ce87b1387153d70f06_lm.jpg





    نعمل ثلاث حفر في الخليط – كبيرة – وسك – صغيرة

    نصب الزيت في الحفرة الكبيرة – والخل في الوسط – والفانيلا في الصغيرة



    http://thumbs.bc.jncdn.com/fedda1a0e2a63c3878f389ad7a677168_lm.jpg





    نصب الماء على وجه الخليط ونحرك ونخلط بالشوكة فقط حتى يصير الخليط ناعم ( بدون خفق )






    http://thumbs.bc.jncdn.com/ced0cebc5442ce9a699c58d4097cc06a_lm.jpg


    http://thumbs.bc.jncdn.com/12a62484fe074e312efdb089e6048fd8_lm.jpg





    نصب الخليط في صينية مربعة ( 20 سم × 20 سم ) غير مدهونة ونخبز الكيك حوالي 2/1 ساعة



    http://thumbs.bc.jncdn.com/8ed9cc9fa1832d1fb839e648be68a712_lm.jpg





    نطلع الكيك من الفرن




    http://thumbs.bc.jncdn.com/929a676256222b81531b2b503f50f1f7_lm.jpg



    ونعمل خلطة الوجه

    الصوص ينفع لتغليف الدونات



    في قدر صغير : نذوب 3 ملاعق زبدة ونضيف عليها


    http://thumbs.bc.jncdn.com/394d6597f2da0b01d34e7e3fcf31ce89_lm.jpg



    1 كوب سكر بودرة + 3 ملاعق أكل كاكاو بودرة + 2/1 ملعقة صغيرة ملح + 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة


    http://thumbs.bc.jncdn.com/8b0e12a41be509bfedd241fbc5ba65d3_lm.jpg



    ونخلط حتى حتى يتجانس الخليط وينعم وإذا اتكتل نصب قليل جداَ من الماء الدافئ ونحرك حتى يسيل الخليط ونقدر نصبه على وجه الكيك


    http://thumbs.bc.jncdn.com/d6326f5ef11d0adb363c758aa44fe5e3_lm.jpg http://thumbs.bc.jncdn.com/3a3b4dce13cc9aa7e3a25bbf00ffeb9e_lm.jpg



    والصوص حار والكيكة دافئة نصب الصوص ونوزعه على الكيك


    http://thumbs.bc.jncdn.com/657355c2a322331f4ef0db65cc398d33_lm.jpg


    ونزينه بالمكسرات


    http://thumbs.bc.jncdn.com/01aa38d0c0f6026d28ed79f35bd363df_lm.jpg




    نتركه يفتر شوي ونقطعه وعند التقديم نزينه بالهيرشي




    http://thumbs.bc.jncdn.com/f9ca9cfa6ac359ccdc54ab1401de100b_lm.jpg






    http://thumbs.bc.jncdn.com/913ad190b04a1c5eb10e8483e73006c6_lm.jpg






    http://thumbs.bc.jncdn.com/91fae958b38d00f000dc003e3c98bcaf_lm.jpg






    واتمتعوا بالكيك السهل الغني بالشوكولاته اللذيذة





    كلمات مفتاحية  :
    طبخ كيك الشوكولاته

    تعليقات الزوار ()