بتـــــاريخ : 8/31/2010 5:30:48 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1436 0


    كبة حلبية من المطبخ السوري

    الناقل : SunSet | العمر :36 | الكاتب الأصلى : كبة حلبية من المطبخ السوري | المصدر : www.qassimy.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ كبة حلبية المطبخ السوري

    http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/Pictures_2008_09_25_9a460e0.jpg



    مطبخ قصيمي نت - كبة حلبية من المطبخ السوري

    المقادير:

    ــ2 كوب رز
    ــ نصف ملعقة صغيرة ملح
    ــ ملعقة صغيرة كركم
    ــ بيضة
    ــ نصف كيلو لحمة مفرومة مقلية مع البصل والصنوبر

    الطريقة:

    نسلق كوبي رز نضع فوقهما الملح والكركم ونطبخها جيدا على النار ثم نتركها حتى تبرد، نضع فوقها بيضة ونعجنها في مفرمة الكبه ونشكلها مثل أقراص الكبة، ونحشوها بتتبيلة من اللحم والبصل والصنوبر ونقلي الكبه.

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ كبة حلبية المطبخ السوري

    تعليقات الزوار ()