حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور- المطبخ المصري - مطبخ قصيمي نت حواوشي على الطريقة المصرية ، بالصور المقاديـــــــر : خبز(شامي أو بلدي"قمح") . نصف كيلو لحم مفروم. ثمرة بصل كبيرة. زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي . ملح ـ فلفل . بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) . كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون . ثمرة فلفل أخضر. مكعبات طماطم. ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) . الطريقـــــــــــة : يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً. ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية . ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز . نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة . يقدم مع المخلل المشكل..الحار صحـــــتين وعافية