يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق.
المقادير: كوب روبيان مقشر ومطبوخ، ربع كوب مايونيز، 2 ملعقة كبيرة كاتشاب، رشة ملح، رشة بهار حسب الرغبة، نصف ملعقة صغيرة تباسكو، رشة من مسحوق جوزة الطيب، قلب خسة واحدة، 4 حلقات ليمون.
طريقة الاعداد: اخلطي المايونيز مع الكاتشاب و التباسكو والملح والبهار وجوزة الطيب ثم خذي ملعقة واحدة فقط من الخليط وامزجيها مع الروبيان.
اغسلي قلب الخسة وصفيه وافرميه ثم قسميه على 4 أكواب كوكتيل. قسمي الروبيان على الأكواب ثم اسكبي الصلصة المعدة على الروبيان في الأكواب وبعدها زيني الأكواب بحلقات الليمون وبالعافية.