في هذا النص القادم سأعمد إلى طرح طريقة عمل الدونات وهو نوع من الحلويات الغربية الدائرية الشكل ...
أولاً في وعاء صغير يتم خلط ملعقتين كبيرتين خل أبيض وثلث كوب حليب ويترك المزيج جانباً ليغلظ قوامه ...
بعدها في وعاء كبير يتم تقليب كوبين دقيق وملعقة صغيرة ملح وملعقة كبيرة بيكنغ صودا ...
بعدها في وعاء ثالث يتم خلط ملعقتين كبيرتين زبدة ونصف كوب سكر للحصول على قوام كريمي ...
بعد ذلك يضاف إلى هذا الخليط بيضة ونصف ملعقة صغيرة فانيليا ويعاد الخفق من جديد ...
في ما يلي يتم إضافة كل مزيج إلى الأخر ويعاد الخلط للحصول على مزيج واحد بقوم عجينة متجانسة وناعمة ...
تفرد هذه العجينة ثم تقطع بقطاعة الدونات وبعدها تؤخذ هذه القطع من العجينة وتقلى في قدر عميق على النار
تم تسخين فيه الزيت ...
بعد أن تأخذ اللون الذهبي ترفع من الزيت وتصفى ثم تزين بالسكر بودرة ...