|
أسياخ الدجاج المتبل - طريقة عمل أسياخ الدجاج المتبل
الناقل :
SunSet
| العمر :36
| الكاتب الأصلى :
ناسوم
| المصدر :
vb.almastba.com
الكمية تكفي:
5 اشخاص
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
المقادير:
- 1 كيلوغرام من الدجاج الفيليه
- كوب من اللبن الزبادي
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
- ملعقة صغيرة من الكركم
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 فص ثوم
التحضير:
- يخلط اللبن الزبادي و الفلفل الحار و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الزنجبيل و الثوم جيدا
- يتبل الدجاج بالخليط السابق و يترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة
الطبخ:
يشوى الدجاج على الفحم أو في الفرن ثم يقدم
|