|
ورق عنب باللحمة
الناقل :
فراولة الزملكاوية
| العمر :37
| الكاتب الأصلى :
3ayezakol
| المصدر :
3ayezakol.com
المقادير
عدد 250 جرام من ورق العنب
عدد 3 كوب من خلطه الارز
نصف كيلو بفتيك
ليمون
بصل
الطريقة ومعلومات
تتبل اللحم بالبصل والملح والفلفل والبهارات
ثم توضع فى اسفل الاناءثم من فوقها نضه شرائح البصل واليمون
ثم نضع الورق عنب من فوقهم وفى النهايه نضع من فوق الورق قليل من الصلصه
ثم نسقيها بالشوربه لو متاح عندك او بالماء وعليه مرقه دجاج ومتنسوش تعصرى ليمون عليهم
عدد اليمون حسب الرغبه
عندما تصل للسوا نقلب الاناء فى سيرفيس كبير ونزيمنه ب بطاطس الشيبسى وتقدم
|