بتـــــاريخ : 7/30/2012 10:15:30 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1506 0


    دجاج مشوي بالفرن مع الخضار

    الناقل : فراولة الزملكاوية | العمر :37 | الكاتب الأصلى : nada | المصدر : www.sabayacafe.com

    كلمات مفتاحية  :

     

    دجاج مشوي بالفرن مع الخضار



    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
    بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا
    راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

    خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


    قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
    احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
    عند الصدر

    و عند اللافخاد و الاوراك


    و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

    كلمات مفتاحية  :

    تعليقات الزوار ()