شوربه الجندوفلى الاسكندرانى اللذيذه
------------------------------------
يلا بينا مع بعض النهارده نتعلم ازاى نعمل الشوربه اللذيذه بسهوله وسرعه
نبتدى بسم الله بالمكونات
كيلو قواقع جندوفلى
بصلة كبيرة مقطعة
ملح
فلفل
بقدونس
زيت
ورق غار
مشروم ( اختياري )
------------------------------------
طريقه الاعداد والتسويه
- اول حاجه هنعملها طبعا هى غسل وتنظيف القواقع جيدااااا وبعدين نقوم بوضعها فى
اناء به قليل من الزيت على النار و قلبي لمدة 10 دقائق .
- وبعد كده قومى باضافه القليل من الماء عند الحاجة ثم اضيفي البصل المقطع و
المشروم و تبلي بالملح و الفلفل و ورق الغار و دعيها حتى تنضج .
- زيني الطبق بالبقدونس و قدميه مع الارز الاحمر .
------------------------------------
وبالهنا والعافيه
شوربه الجندوفلى الاسكندرانى اللذيذه